Курсът на рибата 01.12.2020: Сезонът на чернокопа приключва

Чернокоп 8 – 12 лв.

 Калкан 30 лв.

Зарган 12 лв.

Плува ли чернокопът към края на сезона. Според познавачи, 6 декември ще е традиционният завършек на обилната на чернокоп есен. Запазвайки цена от 8 лв. за екземплярите от по около 100 гр., той вероятно ще изчезне от пазарите още на 7 декември.

Ако се огледате по сергиите ще откриете и наистина едри риби, които търговците отделят и продават за 12 лв/кг. Прави впечатление, че пазарът е пълен с калкан. До колко се купува обаче е интересен въпрос. Рибите са едри, а цената е 30 лв/кг.

Любителите на маринован сафрид потриват доволно ръце в момента, защото змиевидната риба в момента е доста едра и на нормална цена.

Основните валути (риби) на пазара, се менят според сезона и уменията за улов на рибарите. Gramofona.com ви информира с помощта и професионалните знания на Митко Иванов.

Източник: gramofona.com