Българското сирене тъпкано с вода. И „победителите“ са…
В 87% (26 от 30) от тестваните търговски марки краве сирене е установено над 62% вода, а в 53% (16 от 30) от пробите водата е над 70%. Това показва изследване на „Активни потребители“. В таблицата долу е показано измереното водно съдържание на 30-те проби. При изискване на БДС за водно съдържание до 54% се…
Read more