Шеф Манчев и зам. министър Русинова участваха в кулинарно състезание „Ти си ШЕФ-ът“/ снимки/

16 деца от Домовете за настаняване от семеен тип и деца от приемни семейства в Бургас, заедно с възпитаници на Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ участваха в кулинарно състезание „Ти си ШЕФ-ът“.

Състезанието  е част от кампанията „Мисията е възможна“ на ОП“Развитие на човешките ресурси“ и МТСП .

Задачата им беше да приготвят различни ястия от риба. Всеки отбор беше съставен от 5 деца и един преподавател от професионалната гимназия, който им подпомаше с професионални съвети всеки кулинарен тим.

Тежката дума за финалното класиране имаше най-взискателния, но справедлив съдия-  шеф Иван Манчев, който през цялото време даваше напътствия на младите готвачи.

На финала отборите представиха  изискано сервирани рибни блюда, с възхитителен вкус и нестандартна аранжировка, поднесени в амфора от тиква или рибни кюфтенца, поднесени като кръгли раци.

„Рибните ястия, които приготвихте са истински шедьовър – като вкус и аранжировка, достойни са да бъдат  част от менюто на ресторант със звезди „Мишлен“. Затова всички 5 отбора, които участваха в състезанието „Ти си Шефът“ са победители. Кулинарията е изкуство, а Бургас със своята морска кухня  е изключително вълнуваща кулинарна дестинация, развивайте я и вие, като млади, амбициозни и талантливи хора“. Това заяви шеф  Иван Манчев на финала на невероятното кулинарно приключение в ресторант „Младост“ в  ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“.

Събитието е част от Националната кампания „Мисията е възможна“ на Оперативна програма „Развитие на човешките ресурси“, свързана с деинституционализацията на грижите за деца в България.

В събитието ще участват заместник-министърът на труда и социалната политика Зорница Русинова и заместник-кметът Йорданка Ананиева и народни представители.

Национална кампания „Мисията е възможна“, която стартира през месец октомври 2018 г., има за цел да популяризира постигнатото в процеса на деинституционализацията на деца, лишени от родителски грижи и подготовката на местната общественост за последната фаза на процеса. Основната цел на кампанията е всяко дете, лишено от родителска грижа, да расте в семейна или близка до семейната среда и да се реализира успешно в обществото.

Идеята на кампанията „Мисията е възможна“ е да спомогне за обединяване на всички страни в процеса (институциите, неправителствените организации и обществото) заедно да подкрепят децата в социалните услуги, за да може те да се реализират пълноценно в обществото.

The post Шеф Манчев и зам. министър Русинова участваха в кулинарно състезание „Ти си ШЕФ-ът“/ снимки/ appeared first on zonaburgas.bg.